Im Jahr 2006 gründeten der Diplom-Designer Roger Hassler und seine Frau, die PR-Redakteurin Katja Hassler, die Firma newart medien & design GbR als Verlag und Werbeagentur in Hamburg. Seit 2022 hat das Unternehmen seinen Sitz in Büchen (nähe Hamburg).
Gestalten Sie atemberaubende Torten mit der Airbrush-Technik
In vollständigen und detaillierten Anleitungen erklärt die preisgekrönte britische Tortendesignerin Cassie Brown den Entstehungsprozess von dekorativen und außergewöhnlichen Motto- und Motivtorten – vom Backen und Eindecken der Kuchen bis hin zum künstlerischen Airbrush-Finish.
In 10 erstaunlichen Schritt-für-Schritt-Projekten zeigt sie, wie Sie auch als Einsteiger mit einfachen Techniken und grundlegenden Tortendekorationsmaterialien professionelle Ergebnisse erzielen können. Ein umfangreicher Einführungsteil führt in die Grundlagen der Patisserie- und Airbrush-Techniken ein.
A4 Softcover, 96 Seiten
ISBN-13: 978-3-941656-47-5
